Volum
75 cl
Alkohol prosent
13.5%
Årgang
2024
Druer
10% Cinsault, 90% Grenache
Metode
Selektert og håndplukket. Skånsom pneumatisk pressing, kald hvile over natten i 10 gr. 4 md. på rustfri ståltank.
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Kork
Naturkork
Sukker
< 3 gr/lt
Syre
3,8 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Rosa.
Lukt
Aroma av solbær og sitron, innslag av blomster.
Smak
Smak av steinfrukt og kandisert sitron, fersken, grapefrukt.
Friskhet
11 av 12
Fyldig
4 av 12
Søthet
6 av 12
Passer til
Skalldyr, Fisk, Svinekjøtt
Produsent
Le Clos du Caillou