Volum
75 cl
Alkohol prosent
12.5%
Årgang
2023
Druer
100% Chardonnay
Metode
Alkoholisk og malolaktisk gjæring i rustfrie ståltanker. På bunnfall i 8 md.
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Kork
Naturkork
Sukker
< 3 gr/lt
Syre
3,2 gr/lt
Allergener
Sulfitt
Farge
Gyllengul.
Lukt
Mineralsk aroma med toner av kalk og sitrus.
Smak
Stram og frisk, god fylde og tydelig struktur. Konsentrert og mineralsk avslutning.
Friskhet
8 av 12
Fyldig
7 av 12
Søthet
1 av 12
Passer til
Skalldyr, Fisk, Storfe
Produsent
Dom. Régis Fevre